Responsabilité sociétale
Hôtels Bourgogne Qualité
Parce que la RSE est ESSENTIELLE, dès maintenant et pour demain, nous associons nos équipes à cet enjeu et menons avec elles des actions concrètes au quotidien.
Nos actions
environnementales
Nous réduisons notre empreinte carbone :
- les produits d’accueil en chambre sont écoresponsables
- les produits de nettoyage sont éco-labellisés
- le plastique à usage unique est supprimé
- des distributeurs de savon et shampoing sont installés dans les salles de bains
- le linge de chambre est écoresponsable, la literie éco-conçue
- des matériaux écoresponsables sont utilisés lors des rénovations
- des fontaines à eau sont en place et des gourdes remises à tous les collaborateurs
- les impressions inutiles sont supprimées ; la lecture ou l’envoi de documents privilégiés
- l’utilisation du papier recto/verso et du brouillon sont favorisées
- le tri des déchets en restauration, espaces communs et bureaux est organisé
- le gaspillage alimentaire est évité, les déchets réutilisés
- nous adhérons à « Too Good To Go » pour sauver les invendus du PDJ et des pauses séminaires
- l’huile de palme est supprimée de notre production et de nos offres
- les huiles alimentaires sont recyclées
- des composteurs sont en place
- le recyclage des capsules à café est organisé
- des partenariats existent avec taxi « vert » et des activités « vertes et locales »
- les transports écologiques sont mis en avant par nos équipes, pour les clients et les collègues
Nous réduisons nos consommations d’énergie :
- l’éclairage led est en place dans tous nos établissements
- des boitiers d’économie électricité sont installés en chambre
- les lumières par étage sont gérées en fonction de l’occupation
- des contacteurs aux fenêtres coupent la ventilation automatiquement en cas d’ouverture
- des mousseurs sont installés sur les robinets des salles de bains pour économiser l’eau
- les pommeaux de douches sont écoresponsables
- des bornes électriques sont disponibles sur nos parkings
- des projets d’ombrières solaires sont en cours
- les enseignes extérieures de nos hôtels sont éteintes entre 23h et 6h du matin
Nous privilégions les circuits courts et la biodiversité :
- les produits proposés et cuisinés en restauration sont locaux, souvent bio et éthiques
- plusieurs de nos restaurants ont des labels circuit court (100% Côte d’Or)
- les fournisseurs sont locaux
- des ruches sont installées à Dijon et Chalon-sur-Saône et produisent du miel que nous offrons
Nous informons, formons et associons nos collaborateurs :
- des champions RSE se réunissent une fois par trimestre, échangent, proposent et agissent
- une charte RSE a été co-construite avec les champions RSE. Elle est remise à tout nouveau collaborateur
- des formations en présentiel, VISIO et e-learning sur le thème du développement durable sont proposées
Nos actions
sociétales
Nous avons à coeur la diversité des équipes :
- Nous recrutons des profils différents, de tout horizon pour une ouverture et complémentarité des équipes. La diversité est une force : âge, sexe, formation, parcours, handicap, personnalité…
- Nous garantissons des index égalité hommes / femmes en recrutement, formation, rémunération, évolution
Nous avons à coeur d’apporter du soutien à des associations et à des causes qui nous sont chères, par des dons et par notre temps consacré :
- Octobre Rose, cancer du sein
- Pour Hugo, enfant avec handicap moteur
- 100 chances 100 emplois, jeunes à fragilité éloignés de l’emploi
- EFS, établissement français du sang
Nous sommes membres fondateurs du collectif d’entreprise “Jours de Solidarité”.
Nous formons : des sessions “la fresque du climats” sont déployées auprès de nos équipes.